ちょうどボゴタでお祭りが開催されてたから、街では変な人がいっぱい。
とても賑やかな毎日。
『食』は旅の楽しみの一つ。
今まで一番美味しかった食べ物は、
スペインのアンダルシア地方で食べた『イベリコ豚の生ハム』と、
同じくスペインのバレンシアで食べた『パエリア』だった。
アフリカ&南米をともに行動した安田夫婦のかず君が、
『コロンビアのアヒアコうまいよ!』
って言ってたから、早速食べにいった。
何より、『アヒアコ!』という気の抜けるようなネーミングが気に入ってた。
こちらがアヒアコ。
アボカドとシチューを混ぜたような味は今までにない味で美味!旨し!
コロンビアの郷土料理でとっても和む味!
その他にも、ハーブとフルーツを混ぜた『アロマティカ』も癒す味!
エマラルドマウンテンはコロンビアの代表豆。
コーヒー好き夫婦としては、最高の国。
中でもコロンビア人に人気のある
『Juan Valdez Cafe』のコーヒーは最高だった。
久しぶりのヒットコーヒーだったから、大量に買い込んだ!
そしてコロンビアと言えばビールが美味しいことでも有名。
その昔、移民してきたドイツ人がこの国にビールの製造を伝えたんだって。
そういえば、ドイツの植民地だったタンザニアもビール美味かったなぁ。
コロンビアで一番有名なビール会社『BOGOTA BEER COMPANY』
久しぶりの生ビール!
ずっと高地にいたから、ビールも美味しく飲めなかったし、
そもそも美味しいビールと出会ってなかったら感激の味!
妻あやこも低地に降りてきて、食欲旺盛!モリモリ!
コロンビアの『食』
全くチェックしてなかっただけに、大満足!
まずい、このままだとボテロの描く夫婦となってしまう!
気をつけよっと。。
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