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2012/04/19

■青いカリブ海、白い砂浜、黒い夫婦-バラデロ-■



葉巻くわえたキューバ人。ワイルドだね〜。


ハバナで泊まった宿はアニータ&ホルヘさんの家。

キューバでは安宿はなく、政府公認の「カサ・パティキュラ(Casa Particular)」

という場所に泊まらなくてはならない。


日本で言うと、民宿やホームステイのような感じで、

家族のお部屋の一室に泊まらせてもらいます。




事前に予約した時のメール文書の中に、

「宿の下に着いたら、アニータ!!!!って大きい声で叫んでください。」

と書いてあった。



周囲も気になって少し恥ずかしかったけど、

「アニータ!!アニーター!!アニータァ!!!」

って叫んだけど、全く反応無し。


近くにいた人が、「もっと大きい声で!」って言うもんだから、


「アニータ!!!」


って叫んだら、可愛らしいおばちゃまのアニータが笑顔で顔を出してくれた。


そして、アニータさんが上から鍵を落としてくれて、

それを拾って階段を登り家に入るというシステム。


周りの住人もこのシステムで入ってたし、スペアキーは作らないかのかな?




ニコニコ笑顔のアニータさんと、

スケスケのタンクトップがお似合いなホルヘさんw。

2人ともめちゃめちゃ優しい。




アニータさんの作るキューバ家庭料理があまりにも美味し過ぎて、

毎日の夕飯が楽しみでしょうがなかった。





こんなに落ち着けるお家だったから、

僕らは他の街に行く気がなかなか起こらず、

というか中米が弾丸移動だったから、動く気力も無く、

ひたすらハバナの街を歩いてた。



ビエハ広場近くのチュロスの美味しい店。

てんこ盛りで50円ぐらい。





キューバの地ビールもめちゃめちゃ旨し!




この人はビール飲めないから飲んだフリ!




そんな、ゆったりとした生活を楽しんでいたら、

パラグアイで出会った及川夫婦と再会!


ビーチに行くって聞いてたから、

4人で一緒にハバナから2時間程で行けるバラデロビーチに遊びに行った。


キューバは移動費が高く、値段交渉も少し難しい。

タクシーやバスに乗ろうとすると、仲介人が何人も現れ、

僕らの代わりに値段交渉をしてくれる。


キューバの月給は20ドル〜30ドルだから、

間に入って1ドルでも仲介手数料が取れれば、その日の儲けとしては成立するのかな。


僕らとしても、仲介人がタクシーの運ちゃんと交渉してくれた方が、

安くなるから、大助かり!




しかし、カリブ海ってのはなんでこんなに青くて綺麗なんだろ。

それに比べて、中南米を旅してきた俺らの日焼けの黒さ。。

カリブ海の青さと白い砂浜に申し訳ない!




キューバではほんとにのんびりできた。

いや、のんびりし過ぎた。


予約していた夜中発の飛行機に乗ろうと空港に向かった。

まさかの、、

1日間違えてて、既に予約してた飛行機は飛んでしまってた。。



その日は寒さで震えながら空港のベンチで就寝。。

早朝、アニータの家に戻り、

再び宿の下から家に向かって、

「アニータ!アニーターー!!」

と叫んだのでした。


(T∇T)




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2012/04/17

■キューバ人家族とBBQ!!-ハバナ-■



キューバを観光する時に気を使うのはお金の使い方。

観光客が使うお金と、キューバ人が使うお金で分けられてる。

観光客用通貨1cuc(1ドル)がキューバ人用通貨24人民ペソとなる。

この時点でよくわからない。。


要はキューバは社会主義国で国民は国の為に奉仕しているから、

その対価として、物価が安かったり、医療や教育を無料で受けているといった感じ。


資本主義の観光客の皆さんは、キューバの為に奉仕していないんだから、

自国と同じぐらいの物価で物を買ってくださいよというイメージかな。


キューバ人通貨を使えないのか?というとそうでもなく、

両替もできるし、お店で使うことができる。

だったら、やっぱりキューバ人民ペソが使えるところを探してしまう。



例えば、

空港からタクシーで街まで行こうとしたら、15CUC(360人民ペソ)

空港からバスで街まで行こうとしたら、2人で1人民ペソ。

差が激し過ぎるんだよね。。



そんなことを考えながら街をプラプラしてたら、キューバ人家族に食事を誘われ、

次の日一緒に食事をすることに。


まだまだキューバの文化に触れたかったから、良いチャンス!


翌日、待ち合わせをして、地元民が集まる市場へ買い出しに行った。




物の質はあまり良くないけど、3ドルぐらいでけっこうな食料が買える。

物の流通が安定しないから、石けんや油などはなかなか手に入らないんだって。

この日も、食用油を買うのにけっこう苦労した。




キューバベイビーかわゆす!

赤ちゃんの笑顔は国関係なく癒されます。




旦那さんはモヒート作ってくれた。

またお店の味とは違う、地元民が飲むモヒートを飲めて大満足。




家の中でバーベキューするとは思わなかった。

炭が弱過ぎて、なかなか肉できず。。

1時間以上、焼いてた気がする。




さすが良い食べっぷり!

ひどい顔だね!




赤ちゃんもその顔にびっくりしてた!





旦那さんのお母さん宅にも図々しく遊びにいき、コーヒーをいただいた。

キューバコーヒーって、以外にも美味しいんよね。

誰か日本に輸入して!




奥さんは語学も堪能で、英語、スペイン語、ドイツ語、今は日本語も覚えてるみたい。

2人とも国立のハバナ大学を出てるけど、なかなか仕事がなくて生活は大変そう。


食べ物の配給制度も段階的に少なくなってきてるし、

国民のほとんどが公務員として働いてるけど、

今後は公務員を削減していくのが決まっている。


市場経済に変わりつつあるから、格差は今後も広がっていくのかな。


ん〜〜。



キューバの家族と一緒にいれたから、

キューバで生活することの良さと大変さを感じれた1日でした。




あやこが必死に、

「いない、いない、バァ〜〜!」って一生懸命やってたけど、

子どもの顔は引きつってたね!の1枚。




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2012/04/16

■聞こえてくる子どもの笑い声と響く音-ハバナ-■



キューバを歩いてて感じたのは、子どもたちの笑顔が多いこと。


キューバ革命後、教育に力を入れたキューバは、

15歳以上の識字率が99.8%とラテンアメリカ内では高水準。

国民のほとんどが高等学校を卒業している。


少人数教育やサブティーチャー制など、

ユネスコはフィンランドと並んで教育モデル国に認定してるぐらい。


全ての子どもが教育を受けることができ、働くことが禁止されているから、

街では子どもの遊んでる姿をよく見かけるし、笑い声がよく聞こえてくる。



中米を旅してきて、必死に働いてる小さい子どもたちをたくさん見てきたから、

子どもの教育環境という点では、かなり安定してる国なんだなぁと思った。

やっぱ子どもは笑顔じゃないとね!




キューバを歩いててもう一つ思ったこと、それは音楽。

街を歩いてると、どこからともなく音楽が聞こえてくる。




キューバ音楽は、

奴隷としてキューバに連れてこられたアフリカ人が、

自分たちの音楽(文化、宗教)を守るために続けてきたから、

当然アフリカ色が強い。




アフリカの太鼓をベースに、スペインから持ち込まれたギターが加わり、

アメリカ南部のジャズなども加わっていった。

ソンが生まれ、そこからルンバやマンボ、チャチャチャ。

多くのリズムが生まれてった。

音楽の雰囲気はこんな感じ。





今まで色々な音楽を聞いてきたけど、このアフリカ系の音楽は心に響く気がする。

アフリカのバス移動で流れてた音楽を聞いた時も思った。

演奏する人の音楽に対する熱い気持ちがそうさせるんかな。


日本のAKBが独占する音楽市場とは大違いだ!


そんな歴史あるキューバの音楽にもっと触れたかったから、

夜は、だいすけ君、さおりちゃんと一緒にジャズカフェへ。




この人のサックスが凄過ぎて、見入ってしまった!

だいすけ君は隣で踊ってるラテン女性に、見入ってた!w




短い間しか一緒にいることができなかったけど、とてもステキなお2人さん。

この後、2人はグアテマラ方面へ。

世界の色々なモノを吸収して、更にステキになって再会できるの楽しみにしてまーす。




また世界のどこかで会いましょう〜。

(*゚ー゚)ノ~






-Link-
◆だいすけ君のブログ
世界のどこかで会いましょう♪
◆さおりちゃんのブログ
新妻の世界一周ひとり旅日記

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2012/04/15

■楽しみにしていたキューバ発祥のカクテル-ハバナ-■



キューバに来たからには絶対に飲んでおきたい飲み物があった。

それは、Mojito(モヒート)!!

普段、俺はビール党で、あやこはワイン党だけど、

このモヒートは2人とも愛してるんです。


モヒートは、ラム酒にライム、砂糖、ソーダ水、ミントの葉を入れたカクテル。

キューバのハバナはモヒート発祥の地なんです。


中でもハバナ旧市街にある

LA BODEGUITA DEL MEDIO(ラ ボデギータ デル メディオ)は、

小説家ヘミングウェイもよく通った有名店。




日本に帰っても作りたいから、しっかり作り方を研究。

木の棒でトントントントン、ミントを叩いてた。




こちらがヘミングウェイも愛した本場のモヒート!

ミントいっぱい。








モヒートの歴史は古く、1500年代に海賊ドレークがモヒートの前身となる、

ドラケをキューバの人々に伝えたというのが有力な説。

19世紀後半に世界最大のラム酒ブランド、

バカルディのラムを使用したモヒートが、キューバ国内で大流行。


その後、キューバ革命によってバカルディ社が撤退し、


現在ではハバナクラブ社のラム酒を使用したモヒートが主流となってる。



日本でも最近、サッポロビールがバカルディ社と業務提携したから、

店頭でモヒートが並んでるみたい。


日本で飲んだモヒートと違って、ミントとライムの味がしっかりしてるのか、

もしくは本場のキューバで飲んでるという雰囲気が舌を狂わせたのか、

 とても美味しかった!




更にモヒートへの知識を深めようと、

ハバナクラブ博物館に行って、ハバナクラブの歴史、製造工程などをお勉強。






待ってました!試飲ターイム!



ここではハバナクラブのモヒートキットをご購入。

ハバナクラブのロゴが入ったグラス、カクテル棒、木の棒を使って、

家でも本場のモヒートが作れる!




ヘミングウェイがモヒートの他に愛した飲み物がもう一つあります。

その飲み物とはダイキリ。

ヘミングウェイがよく通ったお店『ラ・フロリティーダ』。

カウンターの奥にはヘミングウェイの銅像が。





ダイキリはモヒートと作り方はほぼ一緒だけど、

フローズンだから暑いキューバにはぴったり。





キューバ発祥のお酒であと一つ有名なのが『キューバ・リブレ』

これは米西戦争でスペインから独立を果たし、

独立を助けたアメリカ人がバーで、

アメリカの『コカコーラ』と、キューバのラム酒『バカルディ』の2つを

ミックスすることを思いついて作られたカクテル。

キューバリブレとは”キューバの自由”という意味。




キューバ革命によってキューバとアメリカは交えなくなったけど、

キューバで人気のキューバリブレは同じグラスにアメリカとキューバが交えてる。


カクテル1つにしても奥が深いキューバ。

まだまだ楽しめそうです。



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